Jídlo a nápoje

Hledáte dárek, který obdarovaného skutečně potěší? Funcakes Zrcadlová poleva Gold - Zlatá 375 g je skvělá volba! U nás najdete spoustu originálních tipů z kategorie potraviny, trvanlivé potraviny, džemy a marmelády za nejvýhodnější ceny.

Prohlédněte si nejlevnější trvanlivé potraviny a nakupte za akční ceny ještě dnes.

Pokud si potrpíte na kvalitu, na lygo.cz jste správně. Najdete u nás spoustu ověřených produktů z kategorie potraviny, které s jistotou splní vaše očekávání a požadavky.

Zde najdete spoustu cenově výhodných tipů z kategorie jídlo a nápoje. Přidáte se také ke stovkám spokojených zákazníků? Aktuálním bestsellerem je nyní PME Cukrářské zdobení čokoládová rýže 80 g.

Pokud hledáte potraviny, trvanlivé potraviny, džemy a marmelády, jste u nás na správné adrese. Tím ale naše nabídka nekončí, nenechte si ujít ani bestsellery z kategorie jídlo a nápoje za skvělé ceny.

Zboží z kategorie jídlo a nápoje může být u Vašich dveří již za 3 dní, pokud je u partnera skladem.

Top produkty v kategorii:

  1. Funcakes Cukrářské zdobení Mini srdíčka bílé růžové červené 60 g
  2. Brix Mrazem sušená malina 25 g
  3. Brix Mrazem sušená borůvka 95 g
Chocolissimo - Sada sedmikrásek z mléčné čokolády 100 g

Čokoládové květiny - sladké, jemné a nezapomenutelné... V okouzlujícím balení jsme ukryli 9 figurek vyrobených z sametově jemné mléčné čokolády.Samostatně tyto květinky můžou plnit funkci dekorace a dohormady jsou zase krásným dárkem pro ženy v každém věku a na každou příležitost.

Do obchodu
Chocolissimo - Čokoláda na pití - mléčná 200 g

Lahodná mléčná čokoláda (33% kakaové homoty) v pecičkách k přípravě čokoládového nápoje.Způsob přípravy: do šálku s horkým mlékem (200 ml) nasypte 2 lžičky čokolády (cca 30 g) a důkladně promíchejte.

Do obchodu
Chocolissimo - Tabulka bílo-hořké čokolády s sušenými malinami ve tvaru zajíčka 100 g

Velikonoční zajíc vyroben z právé belgické čokolády posypaný drcenými lyofilizovanými malinami bude dokonalým dárkem k Velikonocům.Korpus zajíčka vyroben z nekvalitnější hořké belgické čokolády. Uši zajíčka vyrobené ze sladké belgické bílé čokolády.Abychom dodali celku ještě velikonočnější nádech umístili jsme zajíčka v akvarelové velikonoční krabičce s okénkem.  Rozměry čokolády: korpus zajíčka 13 cm x 10,5 xm horní ucho 7,5 cm x 2,2 cm dolní ucho 7 cm x 2 cm

Do obchodu
Chocolissimo - Čokoládové figurky pro sportovní nadšence 110 g

Čokoládová sada pro sportovní nadšence bude sladkou odměnou po náročném tréninku. Tato sada přinese mnoho radosti zároveň mladým sportovcům i vášnivým fanouškům. V sadě najdete čokoládovou figurku fotbalového míče, kopačky, činky, posilovacího náčiní kettlebell, raketu na stolní tenis bez míčku, raketu na stolní tenis s míčkem.Figurky byly vyrobené z kvalitní mléčné, bílé a hořké čokolády a zabalené do originální modré krabičky s okénkem.Rozměry figurek: fotbalový míč 4,2 cm x 4,2 cm x 1,9 cm cca kopačka 6,7 cm x 2,7 cm x 1,6 cm cca činka 6,7 cm x 3,2 cm x 1,7 cm cca kettleball 3,9 cm x 5,4 cm x 2 cm cca raketky 6,7 cm x 4,2 cm x 1,4 cm cca

Do obchodu
Chocolissimo - Čokoládový adventní kalendář Winter tales 288 g

Výjimečný adventní kalendář, který Vás uvede do sváteční atmosféry a připomene bezstarostné dětství nejen díky sladkému překvapení uvnitř, ale i rozkládané zimní dekoraci. Sada obsahuje 24 ručně vyrobených pralinek.

Do obchodu
Chocolissimo - Rubínová čokoláda I love Mum s gravírováním 80 g

Nápis "I love you Mum" to je výborný nápad na sladký dárek pro maminku nejen na Den matek. Nápis je vyroben z čokolády Ruby (min. obsah kakaa 48%) a je ozdobený chutnými přísadami. Písmena "I" a "M" jsou ochuceny sušenými malinami a srdíčko s písmenem "U" sušnými meruňkami. Celek je zabalen do elegantní krabičky z lakovaného dřeva s dedikací "I love you Mum!".Na krabičku je možné přidat vlastní věnování nebo přání pro mámu. Věnujte letos mámě k svátku originální a neopakovatelný dárek z růžové čokolády s Vašim gravírovaným textem na krabičce. 

Do obchodu
Chocolissimo - Dřevěný vánoční kufřík - 30 pralinek + možnost gravírování 375 g

Exkluzivní dřevěná krabička obsahující 30 výborných ručně vyrobených čokolád. Krabička s tmavého dřeva je ozdobená svátečním městečka se stromečky a přáním "Merry Christmas". Na krabičku je možné přidat gravírovaný text s vánočním přáním. Udělejte k Vánocům Vašim blízkým radost nebo okouzlete Vaše obchodní partnery firemním dárkem od Chocolissimo. 

Do obchodu
Chocolissimo - Čokoláda na začátek školního roku - písmenka

Čokoládová zpráva pro děti školou povinné. Udělejte své ratolesti radost na konec prázdnin a přívítejte spolu nový školní rok s lahodnou belgickou čokoládou. Každé písmenko je ručně vyrobeno z pravé mléčné belgické čokolády, mezery jsou vyrobeny z bílé belgické čokolády. Celek jsme zabalili do dřevěné skřínky.Hmotnost netto: 190gRozměry balení: 25,5 x 14,5 x 2,5 cm 

Do obchodu
Cornito Kukuřičné těstoviny Casarecce 200 g

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - casarecceVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Casarecce mají tvar malého svinutého pergemenu. Svým tvarem se hodí zejména k omáčkám, ať už k těm masovým nebo třeba k smetanovým s fazolemi.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g    z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko 

Do obchodu
Vital Country Kokosový cukr Množství: 500 g

kokosový cukrKokosový cukr má moc příjemnou chuť po karamelu a je přibližně stejně sladký jako třtinový cukr. Když jsme ho ochutnali poprvé připomínal nám medovník :-) Kokosový cukr je u nás ještě ne příliš známým, či využívaným sladidlem. Využívá se v kuchyni, při vaření i pečení, neobejdou se bez něj ani nápoje.Z toho vyplývá, že jeho použití je naprosto stejné jako u nás bohužel stále nejvíce používaného cukru bílého. Ale je tu jeden velmi zásadní rozdíl. A to v jeho vlastnostech. Pokud porovnáme bílý cukr s kokosovým, najdeme mnoho aspektů, které již není dále možné přehlížet. Bílý cukr obsahuje chemické jedy, které získává při jeho zpracování a rafinaci. A to z velké části pouze proto, aby měl svoji bílou „čistou“ barvu.na co je dobrý kokosový cukrKdežto cukr kokosový, který se získává v Indonézii ručním sběrem nektaru z květů kokosových palem, obsahuje minerály např. několikanásobně víc draslíku nebo zinku než třtinový cukr. Pokud jde o téma "cukrovka", je velmi dobré vědět, že kokosový cukr má řádově nižší glykemický index oproti cukru bílému. Nižší glykemický index znamená, že naše tělo po jeho konzumaci nemusí vyplavovat zbytečně velkou dávku inzulínu. Podstatný v tomto procesu je ten fakt, že čím více inzulinu je do těla vyplaveno, tím více se tuk ukládá v organismu. S kokosovým cukrem je to tedy právě naopak. Jen pro představu glykemický index kokosového cukru je asi 35, kdežto například med dosahuje až 90.Je kokosový cukr vhodný pro diabetiky?Bohužel vás musíme zklamat, ale není. Pokud toto někdo uvádí, jedná se pouze o marketing a nebezpečnou lež. Z hlediska onemocnění diabetes mellitus (cukrovka) ke kokosovému cukru přistupujte jako ke klasickému řepnému cukru.Použití kokosového cukruJe plnohodnotnou náhradou klasického řepného nebo třtinového cukru. Ideální pro slazení studených i teplých nápojů, cereálií nebo smoothie. Uplatnění také nalezne při pečení.Složení100% kokosový cukrVýživové údaje na 100 gEnergie1643 kJ / 392 kcalTuky< 0,3 g    z toho nasycené mastné kyseliny< 0,2 gSacharidy95,0 g    z toho cukry94,7 gBílkoviny1,3 gSůl0,47 gSkladováníSkladujte na suchém místě, nevystavujte přímému slunečnímu záření.Země původuIndonésie / Kambodža 

Do obchodu
Vital Country Vločky žitné celé instantní Množství: 500 g

vločky žitné celé - instantníŽitné vločky se vyrábějí tak, že se zrna žita navlhčí v páře a pak se vylisují. Žitné vločky jsou výživnou potravinou, kterou ocení všichni, kteří chtějí snídat či jíst zdravěji. Obsahují polysacharidy a vlákninu, které poslouží jako zdroj energie a poskytnou vám pocit nasycení na delší dobu. Jsou také zdrojem bílkovin.V žitných vločkách najdete také bohaté zastoupení vitamínů i minerálů. A další dobrou zprávou je, že jsou vločky nízkotučné a z tuků obsahují především zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny. Když to shrneme, tak celé žitné vločky jsou zdravou potravinou, která vám v jídelníčku prostě nesmí chybět.Jak využít žitné vločkyZalijte vločky rostlinným nebo živočišným mlékem. Nechejte chvíli odstát a přidejte ovoce a oříšky podle chuti, oslaďte medem nebo javorovým sirupem. A máte rychle připravenou chutnou, zdravou a výživnou snídani, která vás zasytí na dlouhou dobu. Nebo žitné vločky přidejte do polévky. Pečete si domácí pečivo nebo připravujete müsli? Nezapomeňte i sem přihodit pár hrstí vloček. Ovesné lívance, zeleninové karbanátky doplněné o vločky, do pomazánek, sušenek i nepečeného cukroví.PřípravaPřelijte vroucí vodou a nechte odstát cca 1 minutu. Cca 1 porce: 50 g vloček na 150 ml tekutiny.SloženíŽITNÉ vločky instantní.Výživové údaje na 100 gEnergie1165 kJ / 322 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy69,0 g    z toho cukry2,01 gVláknina9,0 gBílkoviny8,5 gSůl0,01 gSkladováníPři teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.Země původuUkrajina 

Do obchodu
Vital Country Rýžové těstoviny trubky Množství: 1000 g

rýžové těstoviny - trubky Příprava SloženíRýžová mouka, přírodní tapiokový škrob, sůlVýživové údaje na 100 gEnergie1448 kJ / 346 kcalTuky0,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy82,3 g    z toho cukry1,58 gBílkoviny3,42 gSůl0,49 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuVietnam 

Do obchodu
Lotus Biscoff Křupavá pomazánka 380 g

Křupavá pomazánka ze sušenek Lotus Biscoff Pomazánka z originálních karamelizovaných sušenek.Bez barviv.Bez aromat.Vhodné pro vegetariány a vegany.Jak pomazánka vzniklaV minulosti vznikl v Belgii zvláštní zvyk. Lidé si po desetiletí pokládali své oblíbené sušenky Lotus Biscoff na pečivo! Někteří celé sušenky, jiní si je drobili, další si je nejprve namáčeli do kávy či čaje. Bylo to sice vynikající, ale vůbec ne praktické. Najednou se zrodil nápad. Co kdybychom ze sušenek udělali smetanovou pomazánku? Podnikající maminka z Belgie, vytvořila svůj vlastní recept a přihlásila se s ním do televizní soutěže The Inventors. A hádejte, jak to dopadlo... Zvítězila! Poté začala spolupracovat s Lotus Bakeries a společně dotáhli pomazánku Lotus Biscoff k dokonalosti.SloženíKaramelizované sušenky 65 % (pšeničná mouka, cukr, palmový olej*, řepkový olej, kandys sirup, kypřicí látka: uhličitany sodné, sójová mouka, jedlá sůl, skořice), řepkový olej, cukr, emulgátor: sójový lecitin, kyselina: kyselina citronová. * z certifikovaných udržitelných zdrojůVýživové údaje na 100 gEnergie2383 kJ / 571 kcalTuky35,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny7,9 gSacharidy58,8 g    z toho cukry36,2 gVláknina0,9 gBílkoviny3,2 gSůl0,60 gSkladováníSkladujte při pokojové teplotě.Země původuBelgie 

Do obchodu
Expres Menu Krůtí ragú s fazolemi 600 g

Krůtí ragú s fazolemi - 2 porceInspirováno tradičním francouzským jídlem Cassoulet. Během pomalého vaření se bílé fazole, krůtí maso, kořenová zelenina, koření a chutná klobása promění v lahodný pokrm. Z jednoho balení připravíte 2 porce. Trvanlivost až 10 let.Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů.Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den.Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři.Příprava Expres MenuSloženíBílé fazole, krůtí maso (33 %), kořenová zelenina (mrkev, celer, pastinák), rajčatový protlak (voda, rajčatový protlak, sůl), cibule, vepřová klobása (vepřové maso 86 %, voda, bramborový škrob, sůl, vepřový protein, koření), uzená slanina (vepřové sádlo), řepkový olej, sůl kamenná, paprika mletá, pepř mletý, kmín.Výživové údaje na 100 gEnergie688,7 kJ / 164 kcalTuky8,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,0 gSacharidy11,5 g    z toho cukry1,34 gBílkoviny11,4 gVláknina1,67 gSůl0,9 gSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let.Země původuČeská republika 

Do obchodu
Expres Menu Rajská omáčka s hovězím masem 600 g

Rajská omáčka s hovězím masem - 2 porceLibové plátky hovězího masa dušené v omáčce z kořenové zeleniny, cibule a rajčatového protlaku. Omáčka je dochucena divokým kořením a skořicí. Z jednoho balení připravíte 2 porce. Trvanlivost až 10 let.Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů.Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den.Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři.Příprava Expres MenuSloženíHovězí maso přední (31 %), hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), rajčatový protlak (voda, rajčatový protlak, sůl) , kořenová zelenina (mrkev, celer, pastinák, petržel), cukr, cibule, rýžová mouka, kukuřičná mouka, řepkový olej, sůl kamenná, divoké koření, skořice.Výživové údaje na 100 gEnergie376,3 kJ / 90 kcalTuky2,3 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,51 gSacharidy7,83 g    z toho cukry4,0 gBílkoviny9,3 gVláknina0,34 gSůl0,9 gSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let.Země původuČeská republika 

Do obchodu
Expres Menu Svíčková na smetaně 600 g

Svíčková na smetaně - 2 PORCELahodná smetanová omáčka z kořenové zeleniny a divokého koření, s křehkými plátky zadního hovězího masa špikovaného voňavou slaninou. Z jednoho balení připravíte 2 porce. Trvanlivost až 10 let.Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů.Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den.Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři.Příprava Expres MenuSloženíHovězí maso zadní (31 %), hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), kořenová zelenina (mrkev, celer, pastinák, petržel), mléko, smetana, cukr, cibule, máslo, rýžová mouka, kukuřičná mouka, uzená slanina (vepřové sádlo), řepkový olej, sůl kamenná, citronová šťáva, pepř celý, nové koření, bobkový list.Výživové údaje na 100 gEnergie495,9 kJ / 118 kcalTuky6,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,35 gSacharidy6,04 g    z toho cukry3,3 gBílkoviny9,2 gVláknina0,2 gSůl0,75 gSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let.Země původuČeská republika 

Do obchodu
Damodara Instantní polévka do hrnku Fazolová s kapustou 38g

Fazolová polévka s kapustouVšechny komponenty obsaženy ve směsi instantní polévky jsou přírodní, rostlinného původu a vysoce kvalitní. Pokud jste ve stresu a hledáte k jídlu něco rychlého, uspokojivého a zdravého, Vaší první volbou bude jistě tato polévka. K přípravě potřebujete pouze uvařenou vodu a hrníček, do kterého směs přesypete a zalijete vodou. Než si stačíte k obědu umýt ruce, máte před sebou polévku, o které se Vám ani nesnilo a při její kvalitě a složení se Vám nebude chtít věřit, že její příprava je tak snadná. Pokud máte obavy o nadýmání, v tomto případě je můžete nechat stranou, fazole jsou přítomny je formě mouky, ze které je připraveno těsto a následně nudle, které nadýmací schopnost již postrádají. Fastfood nyní dostává zcela jiný význam, proč to nezkusit!Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovinVhodné pro veganySloženíFazolová mouka, rostlinný tuk, sušená kapusta, sůl.PřípravaZalijte vroucí vodou a počkejte 1 - 2 minuty.Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1747 kJTuk 27,9 gSacharidy 34,4 gVláknina 4,6 gBílkoviny 14,3 gSodík 2,1 gSkladováníUchovávejte v suchu a temnu 

Do obchodu
Natural Jihlava Těstoviny z černé čočky 200g

Těstoviny z černé čočkyTěstoviny z černé čočky jsou zdravou alternativou klasických těstovin. Jsou vynikajícím zdrojem nutričně hodnotných látek. Černá čočka je totiž bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamín B, minerály i antioxidanty. A mouka z černé čočky těstovinám dodává nádech oříškové chuti. Příprava těstovin z černé čočky je stejně nenáročná jako vaření klasických těstovin. Stačí 10 minut a máte hotovo. Díky sladší chuti se těstoviny z černé čočky hodí na přípravu těstovinových salátů nebo v kombinaci s rajčatovými či sýrovými omáčkami.SloženíTěstoviny z černé čočky s vysokým obsahem bílkovin.Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :  Energetická hodnota:        1286 kJ/305 kcalTuky (g): 1,6gz toho nasycené mastné kyseliny (g):0,2gSacharidy (g):41,0gz toho cukry (g):  1,1gBílkoviny (g):23,0gSůl (g):0,02g 

Do obchodu
Topnatur Probio kaše banán s čokoládou 60g

banánovo-čokoládová kaše s probiotikyProbio kaše je plná tělu prospěšných látek a k tomu všemu ještě skvěle chutná. Jak už název napovídá, obsahuje probiotika, což prospívá lidem s rozhozeným trávením. Skvělá kombinace chutí banánu a čokolády oslní každého, kdo si rád pochutná na něčem dobrém a potěší svoje chuťové buňky. Je bezlepková, neobsahuje laktózu a je vhodná i pro vegany.přípravaProbio kaše je velmi snadná na přípravu. V krabičce jsou tři sáčky s jednotlivými porcemi kaše. Obsah 1 sáčku zalijte 150 ml horké vody (max. 80 °C) a dobře promíchejte. Po uplynutí 3 minut je kaše připravena ke konzumaci. Podle chuti ji můžete doplnit čerstvým ovocem a ihned konzumovat. Tak získáte zdravou a rychlou svačinu či snídani. Čokoládovo banánová chuť vám zachutná tak moc, že se kaše stane nedílnou součástí vašeho stravování.SLOŽENÍInstantní rýžová mouka 34,5%, sušený glukózový sirup, kokosový tuk, třtinový cukr, inulin 6%, čokoláda hořká 5%, nativní kukuričný škrob, mrazem sušený banán 1,5%, probiotické kultury: Bacillus coagulans, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus (množství 5 miliard na 1 porci); vitamínový a minerální premix, sul, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, emulgátor: E472e (rostlinný původ), stabilizátor: E340, protispékavá látka: E551, aroma.SkladováníSkladujte při teplotě do 24 °C, relativní vlhkosti do 70 %  

Do obchodu
Vital Country Kuskus semolinový Množství: 500 g

kuskus semolinovýKuskus je vlastně semolinová těstovina ve tvaru malých kuliček, která má svůj původ v severní Africe a arabských zemích. Za jeho historii se postavení kuskusu mnohokrát změnilo – v současnosti je ovšem kuskus jedním z nejpopulárnějších pokrmů.Kuskus se v Africe vyrábí po staletí náročnou ruční metodou, dalo by se říci až rituální. Ženy nejprve rozemelou pšenici na malé kousky krupice, k ní se přidá mouka, sůl a voda, tak, aby se vytvořily menší hrudky. Ty se následně rozdrobí a suší na slunci. Domácí příprava kuskusu  je velice jednoduchá a přímočará – nemusí se vařit ani sušit, stačí ho přelít daným množstvím vody a nechat odstát. Již po pár minutách je kuskus připravený ke konzumaci.Použití kuskusu v kuchyniHned na začátek je dobré zmínit, že své uplatnění kuskus nalezne ve slané i sladké kuchyni. Naslano se kuskus využívá zejména jako příloha k masovým pokrmům, kde nahrazuje těstoviny či rýži. Přidáván bývá rovněž do zeleninových salátů, neboť kuskus lze konzumovat i za studena. Existuje ovšem mnoho receptů, v nichž zastává kuskus pozici hlavního chodu. Zapátrejte ve své rodinné kuchařce – dost možná i v ní nějaký chutný recept naleznete.Návod k přípravěKuskus není zapotřebí vařit. Nejprve kuskus zakápněte kvalitním olejem a promíchejte vidličkou tak, aby se jednotlivá zrnka obalila. Poté zalijte vroucí vodou nebo vývarem v poměru 2:3 (2 díly kuskusu : 3 díly tekutiny) a nechte 5 - 7 minut odpočinout. Poté prokypřete vidličkou, aby se  kuskus k sobě neslepil.SloženíSemolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.Obsahuje alergen: lepekVýživové údaje na 100 gEnergie1501 kJ / 354 kcalTuky1,9 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy70,0 g    z toho cukry2,5 gBílkoviny12,0 gSůl0 gSkladováníSkladujte v suchu při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70 %.Země původuFrancie / Itálie 

Do obchodu
Wolfberry Kukuřice na popcorn BIO Množství: 1000 g

Bio kukuřice na popcornKukuřice je hned po rýži a pšenici nejpěstovanější plodinou na světě. Protože neobsahuje gluten, což je směs dvou bílkovin, nevyvolává alergii, kterou můžeme znát jako celiakii. Popcorn je sám o sobě potravina, která je poměrně málo energeticky vydatná, ale je potřeba připravovat ho bez tuku. Popcorn není žádný výdobytek moderní civilizace, protože první zmínky o jeho konzumaci a výrobě jsou několik tisíc let staré a pocházejí od amerických indiánů. Velkou popularitu získal v Americe během průmyslové revoluce a odtud se rozšířil do celého světa. Američané považují popcorn téměř za národní jídlo a připravují ho na mnoho způsobů, není žádnou výjimkou, že si ho polévají rozpuštěným máslem. Wolfberry kukuřice na popcorn prochází přísnou kontrolou. Po její sklizni se po dobu asi 10 měsíců uchovává v zásobnících, kde se velmi pomalu vysušuje na ideální vlhkost uvnitř kukuřičného zrna, která by měla být od 13 do 15 procent. Naši zákazníci tak dostávají kukuřici na popcorn v té nejvyšší kvalitě a její zvětšení objemu je pozoruhodné. Příprava popcornu v hrnciKukuřici nasypeme do hrnce s rozehřátým olejem tak, aby kukuřice pokryla pouze dno. Přikryjeme pokličkou. Občas protřeste, aby se promíchala a nespálila se. Jakmile budou intervaly mezi pukáním kukuřice delší než 5 vteřin, vařič vypneme. Pro ochucení je možné kukuřici posypat solí, nebo dochutit lžičkou másla.Pokud chcete Popcorn dělat na oleji, vyberte si nějaký kvalitní, který se nepřepaluje. Pro tento případ je ideální kokosový olej, který také máme v nabídce.Příprava v mikrovlnné trouběkukuřici nasypeme do misky nebo papírového pytlíku. Misku zlehka přikryjeme víkem a vložíme do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon na cca 3 až 4 minuty. Jakmile budou intervaly mezi pukáním kukuřice delší než 5 vteřin, troubu vypněte. Pozor: po vyjmutí popcornu z mikrovlnky je miska horká! Pro ochucení je možné kukuřici posypat solí, nebo dochutit lžičkou másla. Nutriční hodnoty ve 100gEnergie: 1466 kJ / 347 kcal; Sacharidy: 64.2 g; Bílkoviny: 9.2 g; Tuky: 3.8 g – z toho nasycené 0.7 g; Vláknina: 9.7 g; Vlhkost: 13 %; Sodík: 35 mg; Fosfor: 210SkladováníSkladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

Do obchodu
GymBeam Arašídové máslo s kokosem 340g

Arašídové máslo s kokosemArašídové máslo s kokosem si vás získá krémovou konzistencí a příjemnou chutí kokosu a arašídů. Je přirozeným zdrojem sacharidů, bílkovin a hlavně zdravých tuků, které jsou zárukou kvalitního občerstvení. Toto máslo je vyrobeno z kvalitních arašídů, strouhaného kokosu a je ochuceno zdravým medem. Neobsahuje žádné chemické látky a přísady - je to zdravý a přírodní produkt, který je skvělou volbou pro každého, kdo potřebuje zvýšit denní dávku zdravých tuků.Arašídové máslo je v podstatě nezpracovanou potravinou, protože se vyrábí mixováním 100% arašídů. Ty se míchají, dokud z nich nevznikne máslo. Následně je ochuceno strouhaným kokosem a medem. Existuje několik výrobců, kteří do něj přidávají sůl, palmový olej nebo jiné neprospěšné látky, avšak arašídové máslo od GymBeam takové není. Je to značně ,,vyvážený" zdroj energie ve smyslu, že dodává organismu všechny tři makronutrienty (sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky). Navíc má jemnou a lahodnou chuť, která se rozplývá na jazyku! Výhody arašídového másla100% přírodní arašídové másloneobsahuje sůl ani palmový olejobsahuje až 26% přírodních bílkovinobsahuje zdravé tukymá vysoký obsah vitamínů a minerálůobsahuje vlákninumá výbornou chuť a jemnou konzistencivhodné pro přímou konzumaci nebo i vaření a pečenívhodné i do dietyideální na snídani nebo svačinuZdravé tukyArašídové máslo obsahuje stejný poměr nasycených a nenasycených tuků jako olivový olej. Polynenasycené a mononenasycené tuky v arašídovém másle snižují riziko srdečně-cévních onemocnění, a to díky tomu, že snižují obsah špatného cholesterolu v krvi. Dalším benefitem zdravých tuků je i prevence cukrovky typu II. Každé dvě lžíce arašídové másla obsahují 16 gramů tuku, z toho 7,4 gramu mononenasyceného tuku a 4,5 gramu polynenasyceného tuku.VlákninaBěžná dávka arašídového másla (dvě lžíce) obsahuje asi 2 gramy vlákniny. Ačkoliv arašídové máslo nepatří k potravinám s největším obsahem vlákniny, pomáhá doplňovat její příjem, a to zejména v kombinaci s jídly s obsahem vlákniny. Vláknina pozitivně ovlivňuje trávicí systém, pohyb střev, oddaluje pocit hladu, bojuje se srdečními nemocemi, obezitou a cukrovkou II. typu.Vitamíny a minerályArašídové máslo je bohaté na makroživiny. 100 gramů arašídového másla poskytuje celou škálu vitamínů a minerálů:Vitamín E: 45% ODD.Vitamín B3 (niacin): 67% ODD.Vitamín B6: 27% ODD.Kyselina listová: 18% ODD.Magnézium: 39% ODD.Měď: 24% ODD.Mangan: 73% ODD.SloženíPříchuť coconut: pražené arašídy 84 %, strouhaný kokos 10 %, med 6%.DávkováníArašídové máslo od GymBeam můžete použít k přímé konzumaci, jednoduše naberte lžičkou a přímo jezte. Doporučujeme 2 lžičky denně. Také jako pomazánka, přísada do koktejlů (do gainerů i proteinů), ale oceníte jej i při vaření a pečení. Je skvělou přísadou do ovesných vloček, kaše, k ovoci a do zdravých fitness dezertů.Výživové údaje na 100 gEnergie2440 kJ / 583 kcalTuky44,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny26,6 gSacharidy24,9 g    z toho cukry6,6 gBílkoviny25,5 gVláknina10,7 gSůl0,3 g    

Do obchodu
GymBeam Kešu máslo s kokosem, bílou čokoládou a borůvkami 340g

Kešu máslo s kokosem, bílou čokoládou a borůvkamiKešu máslo s kokosem, bílou čokoládou a borůvkami je oříškové máslo vyrobené z kešu ořechů, které jsou bohaté na vápník, riboflavin, vitamín E a zdravé tuky. Lahodné kešu máslo je obohaceno také o bílou čokoládu, kokos a výjimečnou chuť mu dodává 10% podíl lyofilizovaných borůvek. Ty prošly procesem lyofilizace, tedy sušením mrazem, díky čemuž zůstaly plné živin, vitamínů a minerálů.V másle navíc nenajdete ani stopu po palmovém oleji. Naopak vás překvapí bohatým podílem vlákniny, bílkovin a zdravých tuků. Je také skvělým zdrojem energie, a proto je ideálním pamlskem pro sportovce a zastánce zdravého životního stylu. Díky lahodné krémové konzistenci se máslo výborně hodí k ochucení proteinu, smoothie, palačinek, tvarohu, jogurtů nebo vašich oblíbených fitness receptů. Vychutnat si ho můžete i samostatně na lžičce, díky čemuž objevíte všechna skrytá zákoutí jeho dokonalé chuti. Výjimečné trojkombinaci prostě neodoláte!přednosti kešu másla s banánem a čokoládouje vyrobeno z kešu oříškůobsahuje 10% podíl lyofilizovaných borůvekneobsahuje palmový olejobsahuje vysoký podíl bílkovin, vlákniny a zdravých tukůobsahuje vitamíny a minerályje skvělým zdrojem energiemá unikátní chuť a krémovou konzistencije vhodné do fitness receptů, ale i pro přímou konzumaciSloženíKešu ořechy 40%, kokos 30%, bílá čokoláda 20% (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sójový lecitin, vanilkový extrakt), lyofilizované borůvky 10%.Výživové údaje na 100 gEnergie2494 kJ / 596 kcalTuky45,32 g    z toho nasycené mastné kyseliny25,13 gSacharidy31,38 g    z toho cukry20,24 gBílkoviny7,1 gVláknina9,12 gSůl

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř červený - doypack 50g

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Červený pepř je získáván sklizní plně zralých pepřových zrn. Ta dozrávají do sytě červené barvy a jsou plná fruktózy, díky které má tento druh pepře svou jedinečnou chuť.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Červený pepř je díky svému ovocnému charakteru králem studené kuchyně. Hodí se do zeleninových salátů, rozumí si s rizotem, polévkami a nebojte se s ním experimentovat při přípravě sladkých dezertů či míchaných drinků. Spíše než s tmavým masem jej kombinujte s rybami či světlým drůbežím masem.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř bílý - doypack 50g

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Bílý pepř je specialitou, která je získávána z plně zralých červených pepřových zrn. Ta jsou následně sušena na přímém slunci a opět namáčena, aby bylo možné odstranit rudou slupku, a zbylo jen smetanově bílé pepřové zrno.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje..Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Bílý pepř se hodí ke světlému masu. Skvělé podpoří chuť mořských plodů, rozumí si s rizotem, krémovými polévkami a jeho chuť se neztratí ani v kombinaci s dobrou pastou.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Do obchodu
Topnatur Probio kaše Dračí ovoce 60g

probio Kaše s příchutí dračího ovoceProbio kaše s příchutí Pitahayi – exotické ovoce u nás známé jaké dračí ovoce, je určena pro milovníky aromatického ovoce připomínající svou chutí angrešt či vodní meloun. Probio kaše jsou vhodné pro rekonvalescenty a sportovce stejně jako pro osoby s intolerancí k laktóze, s bezlepkovou dietou, pro vegany, seniory a mohou je konzumovat i děti.přípravaPouhé tři minuty stačí k tomu, abyste si kaši připravili. Obsah 1 sáčku zalijte 150 ml horké vody (max. 80 °C) a dobře promíchejte. Po uplynutí 3 minut je kaše připravena ke konzumaci.SLOŽENÍInstantní rýžová mouka 39 %, kokosový tuk, sušený glukózový sirup, inulin 6,4 %, nativní kukuřičný škrob, třtinový cukr, vitamínový a minerální premix, lyofilizované dračí ovoce 3 %, probiotické kultury 6 kmenů* (množství 5 miliard na 1 porci), sul, emulgátor: E472e (rostlinný původ), stabilizátor: E340, protispékavá látka: E551, aroma.Výživové údaje na 100 gEnergie1677 kJ / 399 kcalTuky16,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny15,0 gSacharidy60,0 g    z toho cukry9,9 gVláknina6,3 gBílkoviny3,8 gSůl0,9 gSkladováníSkladujte při teplotě do 24 °C, relativní vlhkosti do 70 %  

Do obchodu
Lara Tahini sezamová pasta 400g

tahini pasta laraTahini je pasta vyrobená z rozdrcených sezamových semínek a má celou řadu využití. Kromě toho se jí nemusí obávat ani pacienti s vysokým cholesterolem, žádný totiž neobsahuje. Tahini pochází z Izraele, kde se jí dříve přezdívalo „svaté jídlo“. Odtamtud se rychle rozšířila do celého světa, také díky svým pozitivním účinkům na lidský organismus. POUŽITÍNejznámějším způsobem, jak tahini použít, je hummus. Tahini se ale dá jíst i s pečivem, když ji například smícháte s datlovou pastou, hned budete mít výtečnou pomazánku. S pomocí tahini připravíte výborné dipy k zelenině či zálivku do salátu. Můžete ho přidat i do dezertů k docílení výborné chuti. Pokud pastu přidáte od polévky, kromě netradiční, ale výborné chuti ji i zahustí.SLOŽENÍ100% mleté sezamové semínkoSKLADOVÁNÍSkladujte v suchu, chladu a temnu.Země původuLibanon 

Do obchodu
Chocolissimo - 10 pralinek - Black Petit 125 g

Pokud hledáte luxusní dárek pro obchodního partnera, klienta nebo někoho blízkého, kdo docení jednoduchou formu a prvotřídní chuť, máme pro Vás ideální tip – čokolády z kolekce Black: 10 pralinek rozličných chutí, elegantní černé balení, celek zdobí černá stuha Chocolissimo.Neváhejte, objednejte už dnes s doručením na Vámi vybranou adresu!  

Do obchodu
Flying Goose Sriracha chilli omáčka smokey 200 ml

Sriracha Chilli omáčka s kouřovým aromaOživte své chuťové pohárky s Flying Goose Sriracha Smokey chilli omáčkou. Tato výrazná omáčka kombinuje úžasnou pikantnost srirachy s přírodním kouřovým aroma, které dodává omáčce zvláštní šmrnc. Skvěle se hodí jako dochucovadlo k různým pokrmům, přidává jim intenzivní chuť a pikantní nádech.SloženíChilli 61 %, cukr, česnek, sůl, voda, regulátor kyselosti E260, E330, zvýrazňovač chuti E621, přírodní kouřové aroma, stabilizátor E415, konzervant E202.Skladujte v suchu a chladu.Výživové údaje na 100 gEnergie519 kJ / 123 kcalTuky0,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy26,0 g    z toho cukry22,0 gBílkoviny2,0 gSůl6,8 gZemě původuThajsko 

Do obchodu
Fermentovaný solený Kampotský pepř: President edition Chci přikoupit dózu (+49 Kč)

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Fermentovaný Kampotský pepř obsahuje čerstvá zelená zrna zpracovávaná starou japonskou metodou fermentace přímo v Kambodži. K nakládaným zrnům je přidávána špetka solného květu získávaného odpařováním mořské vody, který zaručuje absolutní čerstvost zrn. Ta si díky tomuto zpracování zachovávají chuť křehkého zeleného pepře právě utrženého z pepřové liány, kterou ocenil i prezident asociace, která v Kambodži dohlíží na kvalitu vyváženého pepře.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Zelený fermentovaný pepř přináší chuť čerstvých zelených pepřových zrn s jemnou grácií. Díky ní by se dal skoro až nazývat kambodžským kaviárem s jemně svěžími tóny a slanou chutí, díky kterým se hodí především na dochucování.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Fermentovaný zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat především vyznavači vegetariánské kuchyně. Není vhodné jej kombinovat s masem, raději jej přidejte do salátů, pomazánek či jej vyzkoušejte s avokádem. Hodí se jako finiš na krémové polévky, jemně podpoří chuť rizota, krevet a s jeho pomocí můžete také vytvořit dokonalé sendviče či toasty.Tento pepř není vhodné drtit v mlýnku z důvodu zanesení mlecího mechanismu. Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 40 až 200 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Do obchodu

Nejhledanější