Kukuřičné těstoviny - vřetena
Kukuřičná vřetena se hodí pro přípravu kteréhokoliv jídla z těstovin. Navíc jsou zdravější alternativou k běžně prodávaným pšeničným těstovinám, neboť neobsahují lepek, mléko, vejce, sóju ani jiné alergeny. Pokud toužíte po italské klasice, kukuřičné těstoviny rozhodně stojí za vyzkoušení. Vhodně jsou i jako příloha k tradičním českým jídlům. Neostýchejte se a dopřejte si porci těstovin třeba k rajské omáčce!
Příprava
Vzhledem jsou téměř identické s pšeničnými a dokonce se i stejně připravují. Do vroucí osolené vody přidejte těstoviny a zamíchejte. Vařte po dobu 10-12 minut v nezakrytém hrnci, během vaření těstoviny několikrát promíchejte. Uvařené těstoviny přeceďte, můžete je i propláchnout horkou vodou.
Složení
100% kukuřičná mouka
Výživové údaje na 100 g
Energie
1466 kJ / 345 kcal
Tuky
0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
79,0 g
z toho cukry
1,0 g
Bílkoviny
5,5 g
Sůl
0 g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu.
Země původu
Rumunsko
