Isomalt nebo dekorační cukr slouží k výrobě jedlých cukrových dekorací. Výsledek je ve formě jedlého skla, které můžete barvit potravinářským barvivem nebo ve finálním efektu použít dekorační jedlé spreje.
Postup
Perličky isomaltu ohříváme v mikrovlnné troubě nebo v hrnci, mícháme dokud perličky nejsou zcela rozpuštěny a netvoří se bublinky. Přidáme potravinářské barvivo podle preference, promícháme a následně vlijeme do např. silikonové formy.
Tip
Pro výrobu valentýnských nebo svatebních dekorací můžete použít silikonovou formu ve tvaru srdíček a červené potravinářské barvivo.
Složení
isomaltu (100%). Tento produkt je certifikován Halal.
