Přísady na vaření a pečení

CakeSupplies Lepicí gel - Piping gel 325 g

Piping gel slouží k lepení vymodelovaných dekorací přímo na dort. Lepicí gel má variabilní použití a lze ho přebarvovat potravinářskými a gelovými barvami. Umožňuje přilepovat dekorace na dort či zákusky a tak po zatuhnutí zabraňuje možnému sesuvu z dortu a bezpečnému přesunu. Tenkou vrstvu gelu lze použít na povrchu potahovacích hmot a následně nanést různé glitry a pudry což zabezpečí zajímavý finální efekt zhotovené dortu.  Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1142 kJ Energetická hodnota  272 kcal Tuky 0,1 g Sacharidy  77 g - z toho cukry 44 g Bílkoviny 0,1 g Sůl 4,1 g   Složení výrobku Glukózový sirup, voda, cukr, želírovací činidlo E407, regulátory kyselosti E330, E270, E325, konzervátor E202. Alergeny Vyráběné v továrně, která také zpracovává vejce, mléko, ořechy.

Do obchodu
PÍSKAVICE ŘECKÉ SENO 35 G BIO SONNENTOR

Bez pískavice by to nebylo kari. Tak je vnímána pískavice v Indii, kde jsou pokrmy s kari velmi oblíbené. Vůně těchto semínek nám může připomínat typické směsi kari nebo také celer či libeček. Hodí se do vegetariánských pokrmů, k čočce, špenátu i bramborám.

Do obchodu
KARDAMOM LATTE - K PŘÍPRAVĚ NÁPOJE 45 G BIO SONNENTOR

Nastartujte svůj den touto skvělou variantou na Latte. Pečlivě vybraná směs koření okouzlí vaše smysly a také v kombinaci s espressem chutná opravdu výtečně.

Do obchodu
Směs na pečení Fat Brothers Chléb s celozrnnou moukou, 540 g

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Směs vysypte do mísy, přidejte 1 vejce, 350 ml vlažné vody a 4 lžíce oleje. Hmotu je třeba dobře prohníst, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od stěny. V této části přípravy vám může významně pomoci kuchyňský robot. Hotové těsto přikryjte utěrkou a nechejte 30 minut vykynout. Pak přendejte do olejem vymazané formy, ve které budete chleba péct; vhodná je například forma na biskupský chlebíček. Potřete slanou vodou a pečte v troubě vyhřáté na  200 °C asi 30 minut. Vyzkoušejte špejlí, zda je správně propečen – pokud ji vytáhnete suchou, chléb je hotový. Tip:. Do těsta můžete přidat  například sušená rajčata, olivy, tymián, rozmarýn nebo ořechy a vytvářet ak originální chlebíky podle své fantazie. Složení:. hladká mouka, celozrnná mouka, cukr, sůl, sušené droždíEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1402/335Alergeny: obiloviny obsahující lepek Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 1,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 gSacharidy: 64 g, z toho cukr 3,9 gBílkoviny: 12 gSůl: 1,8 g Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Argentína steak 50 g

Na steaky a pečená masa. Mírně pikantní.

Do obchodu
Peugeot Sichuan, sečuanský pepř, 27 g v ozdobné skleničce s víčkem

Pochází z jihovýchodní Asie a je to jedno z nejstarších koření, používaných v čínské, indické a japonské kuchyni. Možná jej znáte i pod názvem fagara. Nejde o klasický pepř, ale o sušené červené až černé tobolky keře podobného akátu s názvem žlutodřev peprný. Jejich chuť je citrónově pepřová, velmi aromatická a není však tak ostrá, jako u klasického pepře. Aroma ještě podpoříte, pokud celé tobolky opražíte. Ke kořenění se používají jen velmi malé dávky, vyhněte se však zcela černým tobolkám, které jsou silně hořké. V Číně si opraženým drceným sečuánským pepřem koření zelený čaj. Peugeot Sechuan se hodí do všech mlýnků na pepř značky Peugeot. Mistře Petře nepřepepři toho vepře. Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny? ZELENÝ PEPŘ. Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený. ČERNÝ PEPŘ. Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“. BÍLÝ PEPŘ. Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokudnedosáhne krémově bílé barvy. ČERVENÝ PEPŘ. Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř. Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka. Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantnídesign a ergonomickézpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus. 

Do obchodu

Nejhledanější