Přísady na vaření a pečení

Hledáte dárek, který obdarovaného skutečně potěší? Na lygo.cz najdete spoustu originálních tipů z kategorie bonbóny, dochucovadla za nejvýhodnější ceny.

Pokud si potrpíte na kvalitu, na lygo.cz jste správně. Najdete u nás spoustu ověřených produktů z kategorie racio, bio potraviny, dochucovadla, slané snacky, které s jistotou splní vaše očekávání a požadavky.

Zboží za skvělou cenu a rychlým dodaním - právě nyní na lygo.cz. Hledáte něco jiného? Projděte si novinky z kategorie přísady na vaření a pečení, nakupte a ušetřete ještě dnes.

Top produkty za nejvýhodnější cenu:

  1. PME Přenosná Airbrush sada na dorty
  2. Funcakes Jedlé lepidlo Edible Glue se štětečkem - 22 g
  3. Funcakes Deco melts Pink - Růžová 250 g
  4. KURKUMA LATTE ZÁZVOR - K PŘÍPRAVĚ NÁPOJE 60 G BIO SONNENTOR
  5. Funcakes Cukrové kuličky Metalické stříbrné 80 g
PME Lepicí gel - Piping gel 325 g

Piping gel slouží k lepení vymodelovaných dekorací přímo na dort. Lepicí gel má variabilní použití a lze ho přebarvovat potravinářskými a gelovými barvami. Umožňuje přilepovat dekorace na dort či zákusky a tak po zatuhnutí zabraňuje možnému sesuvu z dortu a bezpečnému přesunu. Tenkou vrstvu gelu lze použít na povrchu potahovacích hmot a následně nanést různé glitry a pudry což zabezpečí zajímavý finální efekt zhotovené dortu.  Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1142 kJ Energetická hodnota  272 kcal Tuky 0,1 g Sacharidy  77 g - z toho cukry 44 g Bílkoviny 0,1 g Sůl 4,1 g   Složení výrobku Glukózový sirup, voda, cukr, želírovací činidlo E407, regulátory kyselosti E330, E270, E325, konzervátor E202. Alergeny Vyráběné v továrně, která také zpracovává vejce, mléko, ořechy.

Do obchodu
PÍSKAVICE ŘECKÉ SENO 35 G BIO SONNENTOR

Bez pískavice by to nebylo kari. Tak je vnímána pískavice v Indii, kde jsou pokrmy s kari velmi oblíbené. Vůně těchto semínek nám může připomínat typické směsi kari nebo také celer či libeček. Hodí se do vegetariánských pokrmů, k čočce, špenátu i bramborám.

Do obchodu
KARDAMOM LATTE - K PŘÍPRAVĚ NÁPOJE 45 G BIO SONNENTOR

Nastartujte svůj den touto skvělou variantou na Latte. Pečlivě vybraná směs koření okouzlí vaše smysly a také v kombinaci s espressem chutná opravdu výtečně.

Do obchodu
Směs na pečení Fat Brothers Chléb s celozrnnou moukou, 540 g

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Směs vysypte do mísy, přidejte 1 vejce, 350 ml vlažné vody a 4 lžíce oleje. Hmotu je třeba dobře prohníst, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od stěny. V této části přípravy vám může významně pomoci kuchyňský robot. Hotové těsto přikryjte utěrkou a nechejte 30 minut vykynout. Pak přendejte do olejem vymazané formy, ve které budete chleba péct; vhodná je například forma na biskupský chlebíček. Potřete slanou vodou a pečte v troubě vyhřáté na  200 °C asi 30 minut. Vyzkoušejte špejlí, zda je správně propečen – pokud ji vytáhnete suchou, chléb je hotový. Tip:. Do těsta můžete přidat  například sušená rajčata, olivy, tymián, rozmarýn nebo ořechy a vytvářet ak originální chlebíky podle své fantazie. Složení:. hladká mouka, celozrnná mouka, cukr, sůl, sušené droždíEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1402/335Alergeny: obiloviny obsahující lepek Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 1,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 gSacharidy: 64 g, z toho cukr 3,9 gBílkoviny: 12 gSůl: 1,8 g Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Argentína steak 50 g

Na steaky a pečená masa. Mírně pikantní.

Do obchodu
Peugeot Sichuan, sečuanský pepř, 27 g v ozdobné skleničce s víčkem

Pochází z jihovýchodní Asie a je to jedno z nejstarších koření, používaných v čínské, indické a japonské kuchyni. Možná jej znáte i pod názvem fagara. Nejde o klasický pepř, ale o sušené červené až černé tobolky keře podobného akátu s názvem žlutodřev peprný. Jejich chuť je citrónově pepřová, velmi aromatická a není však tak ostrá, jako u klasického pepře. Aroma ještě podpoříte, pokud celé tobolky opražíte. Ke kořenění se používají jen velmi malé dávky, vyhněte se však zcela černým tobolkám, které jsou silně hořké. V Číně si opraženým drceným sečuánským pepřem koření zelený čaj. Peugeot Sechuan se hodí do všech mlýnků na pepř značky Peugeot. Mistře Petře nepřepepři toho vepře. Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny? ZELENÝ PEPŘ. Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený. ČERNÝ PEPŘ. Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“. BÍLÝ PEPŘ. Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokudnedosáhne krémově bílé barvy. ČERVENÝ PEPŘ. Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř. Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka. Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantnídesign a ergonomickézpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus. 

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Saturejka 30g

Saturejka je vhodná k dochucení drůbeže, luštěninových jídel a dušené kapusty.  Složení: saturejka nať drhnutá. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Funcakes Černá gelová koncentrovaná jídla barva Black hmoty i čokolády 30 g

Vysoce koncentrovaný potravinářský gel na barvení fondánu, krémů, čokolády apod. Na vytvoření dokonalé barvy postačí pouze malé množství potravinového gelu. Černá jídla barva je využitelná při tvoření elegantních, luxusních nebo pánských dortech. Baleno v praktické uzavíratelné tubě. Postup Přidejte potřebné množství gelu do fondánu nebo krému, míchejte dokud nedosáhnete požadované intenzity a propojení barev. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení glycerin, barva: E153

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Maďarské koření 40g

Maďarské koření se hodí především k přípravě různých druhů mas, zejména pečených a taktéž do pikantních omáček.  Složení: paprikové vločky, rajčatové vločky, černý pepř drcený, cibule restovaná. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Kerblík 20g

Kerblík je koření vhodné především do polévek, bylinkového másla, bešamelových omáček. Složení: kerblík třebule. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík grilovací byliny 100g

Směs bylin vhodná pro grilování všech druhu mas včetně ryb.  Složení: paprika, pepř, cibule, petržel list, kmín, koriandr, oregano, hořčičné semeno. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Funcakes Směs na výrobu makróniek bez lepku Gluten Free 300 g

Předpřipravená směs na výrobu francouzských makróniek neobsahuje lepek. Vyvážené složení zajistí dokonalý nadýchaný korpus, křupavý hladký povrch a měkký střed. Ořechové myšky jsou populárním dezertem, můžete jimi ozdobovat dorty, vytvořit Macarons Tower nebo je vložit do úhledné krabičky a věnovat v den svátku. Výrobek neobsahuje lepek, AZO barviva, palmový olej, GMO a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Smíchejte 300 g směsi a 70 g vaječného bílku, přidejte potravinářské barvivo dle libosti. Mixujte vysokou rychlostí 5 min. naplňte trezírovacie kapsa a vytvářejte malé kroužky na makronkové podložce. Nechte 2 hod odpočívat. Pečte 15 min při 140 ° C. Z 300 g směsi vytvoříte 48 kroužků co se rovni 24 ks hotových makróniek. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1719 kJ Energetická hodnota  406 kcal Tuky 4,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy  88,0 g - z toho cukry 70,0 g Bílkoviny 3,5 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, rýžový škrob, mandlová mouka, modifikovaný škrob (kukuřičný), škrob (kukuřice), vaječný bílek, mléčná bílkovina, barva: E170, aroma, regulátor kyselosti: E575.

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Cukr Very Dark třtinový přírodní tmavý 300g

Tmavý třtinový cukr z ostrova Réunion, bohatý na minerály, s vysokým obsahem melasy.

Do obchodu
Funcakes Arabská guma 50 g

Nejběžnější stabilizátor a emulgátor v potravinárstve. Využití má především při výrobě cukrovinek, protože snižuje tvorbu cukrových krystalů a na povrchu způsobuje hladký a lesklý film. Jako zahušťovadlo jej lze použít do cukrových polev, čokoládových výrobků, sýra nebo zmrzlin. Arabskou gumu nebo E414 také najdeme v cereáliích, nízkotučných jogurtech, mražených výrobcích a ve zpracovaném mase.  Složení: Arabská guma 100 % (E414) 

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Paprika uzená sladká mletá 40g

Paprika uzená sladká mletá se hodí na dochucení grilovaných a dušených mas.  Složení: paprika uzená sladká. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Chilli drcené bez jader 50g

Chilli drcené bez jader, koření typické pro všechny pálivé jídla. Hodně se využívá v jihoamerické a asijské kuchyni.  Složení: chillies drcené - středně pálivé. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Funcakes Ochucovací pasta Funcakes - Crème Brûlée 100 g

Ochucovací pasta Funcakes - Crème Brûlée 100 g Crème brûlée ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, těsta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, ořechovým myškam či tartaletkam. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1264 kJ Energetická hodnota  302 kcal Tuky 2,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny  1,5 g Sacharidy  67,9 g - z toho cukry 50,2 g Bílkoviny 1,7 g Sůl 0,2 g   Složení glukózový sirup, slazené kondenzované mléko, cukr, aromatické těstoviny, barviva (E150, E160a). Alergeny Může obsahovat stopy: mléka.    

Do obchodu
Funcakes Směs na výrobu vanilkového krému / pudinku - Crème Patissier 500 g

Směs na výrobu vanilkového krému / pudinku - Crème Patissier 500 g Crème Patissier je praktická směs na výrobu krému / pudingu s lahodnou vanilkovou příchutí. S krémem můžete zdobit dezerty a dorty ale především větrníky, koblihy, větrníky nebo ovocné dezerty. Krém je nenáročný na přípravu. Postup Smíchejte 200 g směsi a 500 ml vody, následně míchejte cca 5 minut. Krém před použitím odstavte. Následně plňte nebo dekorujte dezerty dle libosti, může se i péct. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1779 kJ Energetická hodnota  425 kcal Tuky 9,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny  8,7 g Sacharidy  77,3 g - z toho cukry 56,4 g Bílkoviny 5,2 g Sůl 1,2 g   Složení cukr, bramborový škrob (upravený), sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka (mléko), rostlinný olej a tuk (kokosový ořech), dextróza (pšenice), želírující látka: E516, E450, E339, E401, glukózový sirup (sušený), konzervant : E202, barva: E160b, barva: E101, aroma. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: vajec, sóji, vlčího bobu. Tento produkt má: certifikaci Halal.

Do obchodu
Funcakes Barevný cukr - Černý 80 g

Černý dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr (100%), barva: E153 Obsah: 80 g

Do obchodu
PRO-BIO obchod.spol. s r.o. Sůl himalajská hrubá 500 g Probio

Nerafinovaná sůl pro použití v kuchyni i jako přísada do koupele. Svou charakteristickou růžovou barvu získává díky vyššímu obsahu železa.

Do obchodu
ROZMARÝN 25 G BIO SONNENTOR

Rozmarýn je stálezelený keřík s listy podobným jehličí. Podobně jako jehličí i voní po kafru a má mírně nahořklou chuť. Hodí se k přípravě masa, zvláště jehněčího a zvěřiny. Výborný je i v omáčkách z rajčat a lilku. K osvěžení chuti se nakládá také do olejů a octů.

Do obchodu
Sugarflair Isopropylalkohol 14 ml

Isopropylalkohol 14 ml Isopropylalkohol vhodný k ředění potravinářských barev a barviv. Také je vhodný jako náhrada jedlého lepidla na přichycení jemných jedlých dekorací z gumpasty nebo fondantu. Produkt je košer. obsah: 14 ml

Do obchodu
NOVÉ KOŘENÍ CELÉ 35 G BIO SONNENTOR

Tyto tmavé bobule velikosti malíčkového nehtu chutnají jako směs hřebíčku, pepře a muškátu. Sklízí se dříve než úplně dozrají, dokud obsahují éterický olej. Výborně se hodí na zvěřinu, do silných polévek a omáček.

Do obchodu
Funcakes Cukrové kuličky Metalické stříbrné 80 g

Stříbrné jedlé perličky jsou výborné při dekorování slavnostních a elegantních dortů, dodávají luxusní akcent dortům i mini dezertem. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E174, želatina.

Do obchodu
Mléčná čokoláda Callebaut 33,6% 1 kg

Mléčná čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  2357 kJ Energetická hodnota  563 kcal Tuky 36,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 22,0 g Sacharidy  51,0g - z toho cukry 50,0g Bílkoviny 7,0 g Sůl 0,2 g   Složení cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Košer. Alergeny Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy - stopové množství. Sójové boby a výrobky z nich.

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Tymián 30g

Tymián je vhodný k dochucení ryb a pečených i dušených mas.  Složení: tymián nať drhnutý. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Funcakes Cukrářské zdobení srdíčka bílo / růžové 60 g

Jedlou dekoraci ve tvaru srdíček můžete použít na posypání cupcakes, cake pops, zmrlín, dortů a dalších zákusků. Výborně se hodí při dekorování valentýnských, svatebních a romantických dortů. Složení cukr, rýžová mouka, hydrogenovaný olej (řepkový), zahušťovadlo: E413, barva: E120, aroma.

Do obchodu
Valdemar Grešík Grešík Hořčičné semeno 100g

Hořčičné semeno se vám bude hodit v případě, že plánujete přípravu domácí hořčice, ale taky najde využití pří nakládání zeleniny a hub.  Složení: hořčice bílá. Bez glutamanu sodného.

Do obchodu
Peugeot Černý pepř Timut, 35 g

Tento malý divoký pepř pochází z Nepálu. Roste spontánně v pohoří Mahábhárat, ve vlhké oblasti, v nadmořské výšce více než 2 000 metrů. Mírně pikantní pepř, který vás překvapí svými úžasnými citrusovými tóny. Dokonale doplní chuť ryby, korýšů, zeleniny i ovoce (citrusové nebo ananasové saláty) a využijete jej i překvapivě i pro čokoládové dezerty.hmotnost 35 g

Do obchodu

Nejhledanější