Pečení

Mrazem sušená borůvka 95 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 95 g (vyrobené z 950 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1735 kJ Energetická hodnota  414 kcal Tuky 5,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,32  g Sacharidy  85,4 g - z toho cukry 46,8 g Bílkoviny 5,81 g Sůl 0,01 g   Složení 100% lesní ostružiny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Mrazem sušená jahoda 75 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 75 g (vyrobené z 750 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1609 kJ Energetická hodnota  383 kcal Tuky 0,42 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,04  g Sacharidy  89,3 g - z toho cukry 63,8 g Bílkoviny 4,43 g Sůl 0,01 g   Složení 100% jahody dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Mrazem sušená švestka 105 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 105 g (vyrobené z 1 kg čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1618 kJ Energetická hodnota  385 kcal Tuky 0,59 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,24  g Sacharidy  90,2 g - z toho cukry 60,8 g Bílkoviny 3,68 g Sůl 0,01 g   Složení 100% švestka dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Fialový dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr, barva E120 a E132, invertní sirup Obsah: 80 g

Oblíbené, tradiční cukrářské zdobení - cukrová barevná rýže vynikne hlavně na dezertech, cake pops, donuts nebo krémových zákuscích. Je vhodné na zdobení boků dortů. Zdobení cukrovou rýží je ideální na všechny společenské události. Složení cukr (91%), rostlinný tuk (palmový), glukózový sirup, koncentrát (citrón, ostružiny, ředkvičky), emulgátor: E322 (sójový), odstředěné kakaový prášek, barva: E100, E101, E120, E132, E133, proti spékání činidlo : E553b, vanilin.

Tyčinky na výrobu originálních cake pops, domácích lízátek nebo čokoládových či karamelových dezertů. Lze je použít i na zpevnění dortu. Postup Upečte si cake pops. Vychlazené kulky nebo tvary napíchněte na tyčinku. Hotové cake pops ozdobte dle Vašich preferencí např. čokoládovou polevou, bílou čokoládou, karamelem, kokosem apod. Tyčinky nejsou vhodné do trouby Rozměr: 15,2 cm Obsah: 35 kusů.

Fialovým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat elegantní dorty, cookies, donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s dívčí nebo dámskou tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E120, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm

Mrazem sušená malina 25 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 25 g  Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1609 kJ Energetická hodnota  383 kcal Tuky 0,42 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,04  g Sacharidy  89,3 g - z toho cukry 63,8 g Bílkoviny 4,43 g Sůl 0,01 g   Složení 100% maliny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Stříbrný dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr (100%), barva: E173, želatina Obsah: 80 g

Mrazem sušená mandarinka 15 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 15 g (vyrobené ze 150 g čerstvého ovoce)   Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1525 kJ Energetická hodnota  364 kcal Tuky 1,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,11  g Sacharidy  78,5 g - z toho cukry 51,3 g Bílkoviny 8,8 g Sůl 0,01 g   Složení: 100% mandarinka dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem)

Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 100 g (vyrobené ze 1000 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1654 kJ Energetická hodnota  395 kcal Tuky 3,87 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,28  g Sacharidy  84,2 g - z toho cukry 39,7 g Bílkoviny 24,7 g Sůl 0,01 g   Složení: lesní ovoce: 25% jahody, 25% borůvky, 25% maliny, 25% ostružiny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem)

Lehký ale zároveň pevný sáček určený na zdobení krémem. Sáček je možné použít několik krát, po dokončení práce ho jednoduše vložíte do myčky a lze opakovaně použít. Sáček odolává vysokým teplotám. Zdobící sáček je ideálním pomocníkem při zdobení dortů, zákusků, dezertů, cupcakes a mnoho dalšího. Na sáček stačí nasadit zdobící špičku podle preference a zdobit sladké i slané dezerty. Tip Cukrářský sáček můžete naplnit pomazánkami a vytvářet ozdobné slané mísy nebo jednohubky. Obsah: 1 ks Rozměr: 25 cm

Pomocí jedlého lepidla přilepíte různé výrobky jako figurky, květiny a dekorace vytvořené z fondánu nebo marcipánu přímo na dort potaženou fondánem. Čiré jedlé lepidlo je v praktickém balení se štětcem. Složení voda 25%, E466 (karboxymethylcelulóza), E211 (benzoát sodný), E330 (kyselina citrónová), aroma. Skladujte v prostorách bez přístupu přímého slunečního světla.

Stříbrné jedlé perličky jsou výborné při dekorování slavnostních a elegantních dortů, dodávají luxusní akcent dortům i mini dezertem. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E174, želatina.

Silikonová forma na makrónky je praktická podložka, která Vám pomůže vytvořit pravidelné tvary a velikosti makróniek. Podložka má 48 dutinek a pomůže Vám vytvořit 24 hotových makróniek. Ořechové myšky jsou chutným dezertem ke kávě nebo čaje. Postup Podložku položte na vámi zvolený plech. Hladkou špičkou tvořte kolečka na podložku, následně vložte do trouby. Po vychladnutí se díky silikonovému povrchu snadno oddělují. Silikonová podložka je odolná vůči nízkým i vysokým teplotám. Snáší teplotu -40 ° C do + 300 ° C a je možné ji mýt v myčce nádobí. Rozměr: 30 x 40 cm

Zlaté hvězdičky jsou jedlou dekorací a lze jimi ozdobovat dorty, zákusky, vdolky, donuts nebo cupcakes, s hvězdičkami dotvoříte detaily na dortech se zimní nebo vánoční tématikou. Je možné je připevňovat jedlým lepidlem, královskou glazurou nebo čokoládou. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1742 kJ Energetická hodnota  411 kcal Tuky 4,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g Sacharidy  91,8 g - z toho cukry 85,4 g Bílkoviny 0,6 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, rýžová mouka, částečně hydrogenovaný olej (řepkový), barva: E171, E172, zasklívací prostředek: E904, zahušťovadlo: E413, aroma.

Modrým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s chlapeckou tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E131, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Tento produkt je certifikován Halal. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm

Žlutým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s jarní a Velikonoční tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E131, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Tento produkt je certifikován Halal. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm  

Barevný cukr Funcakes - Bílý 80 g Bílý dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný ke zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, muffins, cake pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr (100%), protihrudkující látka: E553b. Obsah: 80 g

Mrazem sušená jahoda 18 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 18 g Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1609 kJ Energetická hodnota  383 kcal Tuky 0,42 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,04  g Sacharidy  89,3 g - z toho cukry 63,8 g Bílkoviny 4,43 g Sůl 0,01 g   Složení 100% jahody dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Mrazem sušená malina 85 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 85 g (vyrobené z 850 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1609 kJ Energetická hodnota  383 kcal Tuky 0,42 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,04  g Sacharidy  89,3 g - z toho cukry 63,8 g Bílkoviny 4,43 g Sůl 0,01 g   Složení 100% maliny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Lehký ale zároveň pevný sáček určený na zdobení krémem. Sáček je možné použít několik krát, po dokončení práce ho jednoduše vložíte do myčky a lze opakovaně použít. Sáček odolává vysokým teplotám. Zdobící sáček je ideálním pomocníkem při zdobení dortů, zákusků, dezertů, cupcakes a mnoho dalšího. Na sáček stačí nasadit zdobící špičku podle preference a zdobit sladké i slané dezerty. Tip Cukrářský sáček můžete naplnit pomazánkami a vytvářet ozdobné slané mísy nebo jednohubky. Obsah: 1 ks Rozměr: 20 cm

Mrazem sušená višeň 105 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 105 g (vyrobené z 1 kg čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1565 kJ Energetická hodnota  373 kcal Tuky 0,39 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,15  g Sacharidy  88,1 g - z toho cukry 49,8 g Bílkoviny 6,11 g Sůl 0,01 g   Složení 100% višeň dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Set deseti cukrářských sáčků určených na nápisy a čísla nebo jemné vzory. Jednorázové cukrářské sáčky můžete plnit krémem, polevami nebo čokoládou. Pomocí sáčky a cukrářské špičky vytvoříte originální sladké dezerty, které ohromí na každé společenské události. Sáčky jsou vyrobeny z kvalitní protiskluzové fólie a jsou ideální při zdobení perníků, cupcakes, cookies, dortů a dalších dezertů. Rozměr: 21 x 12 cm průměr špičky cca 0,8 mm Obsah: 10 ks

Jedlé lepidlo lze využít při lepení dekorací a figurek vytvořených z fondánu a potahovacích hmot. Díky lepidlu zabezpečíte že zhotovené dekorace z dortu nezosunú při manipulaci nebo přenášení. Lepidlo se jednoduše nanáší štětcem. Tento produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegany a vegetariány. Složení voda, konzervační; kyselina octová, karboxymetylcelulózy